字符串经由过程编码转换成字节码，字节码经由过程解码成为字符串
encode：str --> bytes（引荐进修：Python视频教程）
decode：bytes --> str
实例python 3.0+
str = "我是Python3"
str_utf8 = str.encode('utf-8')
str_gbk = str.encode('GBK')
print(str)
print("UTF-8 编码：", str_utf8)
print("GBK 编码：",str_gbk)
print("UTF-8 解码：", str_utf8.decode('utf-8'))
print("GBK解码：",str_gbk.decode('GBK'))
输出效果以下：
我是Python3 UTF-8 编码： b'\xe6\x88\x91\xe6\x98\xafPython3'GBK 编码： b'\xce\xd2\xca\xc7Python3'UTF-8 解码： 我是Python3 GBK解码： 我是Python3
python3默许的编码为unicode，utf-8能够看作是unicode的一个扩大集
encode：指明要运用的编码，decode:指明当前编码的编码花样
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